睢宁县食药监局全力为中高考生餐饮安全保驾护航

中高考在即，为保障全县中高考生餐饮安全，顺利参加中高考。近日来，睢宁县食品药品监督管理局采取多项措施，全力提升中学食堂食品安全水平。

一是加大对学校食堂从业人员的培训力度。举办培训班，分批对全县中学食堂负责人、从业人员进行培训，重点讲解食品的采购、储存、加工、餐具清洗消毒、食品留样等方面的注意事项。

二是摸底排查食品安全隐患。联合教育局对全县中学食堂进行了拉网式大检查，对存在的食品安全隐患的学校当场下达《责令改正通知书》，限期整改；对存在使用过期食品、“三无”食品的学校严罚重处。

三是主动服务，促进学校食堂提档升级。根据检查情况，对硬件条件较差、布局不合理的学校主动联系，上门服务，为其精心设计改造方案，全程跟踪改造过程。

四是提升学生的食品安全意识。将中高考前的饮食注意事项印制成宣传单，分发到每个中高考生手中，并留下举报投诉电话，对学校食堂食品安全不满意的，可以直接和餐饮科联系。