民以食为天，食以安为先，今年以来，办事处以高度的责任感和紧迫感抓好食品安全工作，力求责任上再明确，机制上再完善，措施上再发力，效果再提升。截止目前，共检查食品厂商900余家次，发放采购台帐、消毒记录、餐厨废弃物处置记录1100本，下发改正通知书351份，整改率达到96%。
一、完善监管责任体系
秉承“食品安全无小事”的宗旨，办事处成立食品安全领导小组，层层落实安全责任，完善工作制度、机制和程序。为着力提高“统筹、协调、督办”综合协调能力，组建了7支督查队伍，形成主要领导亲自抓，分管领导具体抓，干部社工联合抓的三级监管网络，扭转了食品监管人力不足的局面。按照“谁主管、谁负责；谁工作不力，问责谁”的原则，落实管理责任制和责任追究制，建立完善了信息报送制度，规范了信息报送内容，确保各个环节不出问题，切实把食品安全工作抓好抓紧抓实。
二、加强宣传培训工作
加强食品安全方面有关法律、法规、标准及技术规范的学习和培训。二是积极加强食品安全卫生监督执法人员队伍建设。不断提高监督执法人员的专业素质和依法行政水平。三是开展形式多样的宣传活动。加大对食品安全法等法律法规、食品安全标准的宣传力度，向食品厂商普及法律常识，向社区居民传播打假技巧，制做专题宣传展板25块；发放宣传手册、宣传材料6000份，在2个城中村举办有害食品展览活动，引导全社会共同参与食品安全工作，形成强大宣传声势。
三、抓好食品安全源头监管
严格市场准入和管理制度，抓好工人“健康证”、食品“身份证”和“通行证”审查工作，严格把好市场准入关。一是检查工作人员健康证持证情况，要求所有经营人员必须取得健康合格证后方可上岗，经营单位要亮证经营。二是实地查看餐饮厂商卫生情况，对环境保洁、仓储管理、配菜间设置等内容进行了仔细检查。三是落实食品索证管理规定。要求各经营单位采购食品及原料时要索取发票等购货凭证，做到定点采购、定期更新台帐，及时准确提供供货方有效许可证、营业执照复印件等，从源头防范食品安全风险。
四、铁腕打假绝不手软
坚持“严”字当头，严防、严查、严处，对重点区域、重点领域、重点行业、重点品种等开展专项整治，重点开展食用油及餐厨垃圾、肉及肉制品、乳制品、米面制品、豆制品、散装白酒、食品添加剂、大米、酒类、饮料、饮用水等重点品种的专项整治行动；重点整治规范农贸市场、学校、企业及周边餐馆、农村宴席，进行逐家逐户拉网式检查，着力加强对无证无照的小作坊、小摊贩、小餐饮打击力度，有效防止了滥用添加剂等食品加工销售中的违法行为，引导经营业主提高责任意识和诚信意识，自觉维护群众餐桌上的安全。
五、严防集体食品安全事件
集体食堂具有就餐人数多、就餐时间集中、供餐量大等特点，为进一步强化集体食堂安全基础，我们要求辖区各学校、医院等企事业单位配备专职管理人员，督促落实本单位设置食品原料处理、食品加工、储存等场所，配备相应的冷藏、清洗消毒、防蝇防鼠、洗手等设施设备，并对食堂内的液化气罐和燃气管道定期开展专项检查，最大限度消除食品安全隐患，提高食品管理标准化、常态化水平。
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