7月15日,贾汪区市场监管局组织餐饮服务企业召开全国文明城市创建工作动员及培训会,副局长孙立新参加会议。
会上,主要对《徐州市创建全国文明城市工作小(微)餐饮基本要求(试行)》和《徐州市餐饮行业创建全国文明城市考核实施细则(征求意见稿)》进行解读,并对餐饮行业如何规范经营行为和建立实施完善食品安全管理制度予以详细讲解。
孙立新副局长号召参会的41家餐饮单位通过提高自身素质来推进文明城市创建工作,在对参会单位文明城市创建工作给予肯定的同时,要求各餐饮企业在改进硬件环境的同时加大对管理及服务的规范,不仅要在醒目的位置张贴文明餐桌的有关宣传图片,更要对所有工作人员进行文明餐桌相关内容的培训,推广餐桌文明礼仪,倡导节约用餐行为,营造良好的社会风气,共同完成创建全国文明城市任务。