贾汪区市场监督管理局开展餐饮专项整治

为切实加强餐饮食品安全监管，做好文明城市创建工作，9月6日，贾汪区市场监督管理局组织人员对前委路、桃源路、山水大道、洗车城等主要街区的餐饮服务单位进行了专项检查。

此次检查以“证照齐全、卫生达标、整齐规范、确保安全”为总原则，重点检查餐饮服务单位的《餐饮服务许可证》、从业人员健康证、食品安全公示牌、经营场所环境卫生、食品安全制度落实和冷冻冷藏、消毒设备、“三防”设施配备及运转、创建宣传标语张贴等情况，指导、督促无证单位办理《餐饮服务许可证》和从业人员健康证，对门前灶、临街操作、占道经营等行为责令整改。同时，将联合区广电台，对检查中发现的无证经营、使用非食用原料、滥用食品添加剂等违法违规经营行为，在《市场之声》栏目中给予持续曝光。

下一步，贾汪区市场监督管理局将继续加强餐饮市场的治理整顿，抓好长效管理，全面实行食品安全监督量化分级管理及等级公示，巩固和提升文明城市创建工作成果，促进贾汪区餐饮服务单位规范经营。