日前，江苏省第十六届“陆羽杯”名特茶评比落幕，新沂马陵春茶场生产的马陵春芽，在186只参评茶样中脱颖而出，一举摘得特等奖。
“五一”前夕，记者来到马陵山北坡，只见嫩绿的茶苗一畦畦整齐排列，已有20多厘米高。几名采茶女，正欢快地采摘芽尖。
“去年初栽种的茶树，现在已采摘了3次。”茶树主人张迪海告诉记者。
张迪海曾经营茶叶生意。一次到福建购茶，他看到野地里长着许多在家乡也遍地都是的野菜，就突发奇想：能不能在新沂也种些茶树？
他立即请教农业专家。专家告诉他，目前我国北方种茶的极限是山东，但只在山东沿海部分丘陵地带才有零星分布。马陵山区域属暖温带湿润性季风气候，天然的小气候适合种茶。张迪海听后，大为振奋。
说干就干。2009年，张迪海在农业开发部门的支持下，承包马陵山山地5000亩，买回龙井、安吉白茶等茶苗，栽植了1000多亩。可惜，因为当年干旱，全部枯死。他把省农科院园艺所副研究员刘广勤请来，现场查看分析。
刘广勤仔细勘察后告诉他，茶树枯死，是因为没有选对树种。随后，刘广勤通过分析比较，帮其选择了4个茶树树种，分别为龙井43、龙井长叶、中茶108、安吉白茶。
在农业开发资金的扶持下，张迪海安装了配套的滴灌设备，解决了干旱问题。然而，当年冬天下了一场大雪，来年春，茶树就是不长，张迪海一个长途电话打给南京农业大学的黎星辉教授。教授说，现在温度还不够高，茶树要等到日平均气温10℃以上才开始生长。
“茶树的培育、浇灌管理技术要求非常高，每一个环节都要精心，既不能旱也不能涝。不过，现在技术上的问题我基本上都能解决了。”张迪海说。
功夫不负有心人，几度春秋，小茶苗终于在马陵山上扎下了根。张迪海几经摔打，也摸透了这些“南方娇娃”的脾气，茶园迅速发展到3000亩。
去年，来自全国各地的专家对马陵山茶进行鉴定。一致认为，茶园“引种的茶种，采用小拱棚设施，投入少，成活率高，茶树发育正常，引种试验初步成功”，“该项目的成功，使我国茶树的栽培向北推移，为北方山区种植结构调整，发展生态农业提供了新思路”。
中国科学院江苏植物研究所副所长、博导姚东瑞教授说，“位于北方的马陵山光照时间更长，紫外线照射更强烈，昼夜温差更大，能够促进茶树养分积累。这种气候条件下产出的茶叶，口感更好、滋味更浓、更耐冲泡。”
马陵山茶外形扁平、绿润，汤色清澈、绿明，滋味清鲜、回甘，被国家茶产业体系专家李尚庆评价为“茶中精品”。
张迪海介绍，茶树生长第3年才能进入盛产期，马陵山茶的品质相当于高档茶，市场利润相当可观，保守估计，每亩收入可达数万元。
张迪海说，南方茶叶虽然过剩，但过剩的是普通茶，真正上等的好茶依然供不应求。马陵山茶为有机茶，茶氨基酸、咖啡碱等各项指标均可与千岛玉叶、洞庭春芽、西湖龙井等名茶相媲美。
走进一处茶园，记者看到绿油油的茶树已到了采摘期。
“今年是第一次开始采摘春茶，春茶的采摘非常严格，每人一天最多只能采两斤。”一位采茶工告诉记者，由于马陵山茶园里的茶树才生长了3年，并不是很茂盛，她们在采摘时捏下来的嫩芽都是“一芯一叶”，相当珍贵。
据了解，新沂计划用3到5年时间，发展茶叶种植3万到5万亩，带动千余户农民致富。
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