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辣子鸡

发布时间：2016-11-02 17:37 发布：上海旅游网 浏览：27
　　锅内放适量油烧热，放入花椒、大茴、葱、姜、蒜、干红椒爆香，倒入鸡块，煸至鸡肉变色时改为小火煸炒约10分钟，倒入老抽，再继续煸炒10分钟，放入盐、鸡精、味精，出锅装盘。




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