昨天（11月29日），国家旅游局新版《旅游饭店星级的划分与评定》标准宣贯培训会议在苏州举行，来自全国省级旅游管理部门的管理处长、全体国家级星评员、国内五星级饭店总经理300多人参加了会议。会上，标准起草的有关专家对新版饭店星级标准的结构特点和内容变化作了详细的解读。
新标准放宽“星评”标准？
与2003版《旅游饭店星级的划分与评定》标准相比，新标准不少细节有全新的规定。例如第十条规定：对于以住宿为主营业务，建筑与装修风格独特，拥有独特客户群体，管理和服务特色鲜明，且业内知名度较高饭店的星级评定，可参照五星级的要求。
“这是不是意味着‘星评’松了口?”与会人员发出疑问。“不是!认真阅读会发现，适用此条规定的酒店数量极少。”国家旅游局监督管理司副司长刘士军介绍，此规定是针对在大区域内起到标杆、引领作用的，有一定社会影响力的，被社会广泛认可的精品特色酒店开了一条绿色通道，这些酒店即使硬件配套不能达到五星级的标准，也可以被评定为“五星级”。“这些酒店必须是高质量、能赢得双效益的！”刘士军反复强调。
“白金五星级”酒店，全国仅3家
迪拜的伯茨酒店号称七星级，坊间也常常传出中国已有六星级酒店的说法。对此，刘士军在会上予以驳斥。“目前中国的酒店星级体系里依然是5个星级，超出五星级标准的超豪华酒店可被评为‘白金五星级’，‘白金五星级’依然包含在‘五星级’的概念以内，不同于业内传闻的六星级。”刘士军介绍，目前全中国仅3家白金五星级酒店，分别是北京的中国大饭店、上海的波特曼丽嘉大酒店、广州的花园酒店。他还说，此次颁布的新标准中，鉴于白金五星级酒店的评价方法和体系还需进一步完善，因此只保留白金五星级的概念。
苏州市副市长黄钦介绍，目前苏州拥有星级饭店159家，其中五星级饭店23家，五星级饭店数量已仅次于北京、上海，位苏州五星级饭店数量仅次于北京、上海居全国第三。
据介绍，新标准被国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会批准，2011年1月1日起实施。新版饭店星级标准，重点强调星级饭店的必备项目、核心产品、绿色环保、应急管理、软件可衡量和特色经营六个方面的要求，对引导和规范我国饭店业的发展起到重要作用。（王玲玲 储
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