10月14日至15日 ，“纪念改革开放30周年”全国旅游饭店服务技能大赛江苏省选拔赛在南京成功举办。这次大赛，是根据国家旅游局通知精神，由旅游主管部门在全省范围内单独举办的旅游饭店服务技能大赛，同时也是我省旅游行业“纪念改革开放30 周年”的一项重要活动。
举办这次大赛的目的是全面展示改革开放 30 年来我省旅游饭店所取得的巨大成就，树立江苏旅游饭店业良好形象，促进饭店员工业务素质提高和服务质量整体提升，选拔优秀选手参加全国旅游饭店服务技能决赛。这次活动由江苏省旅游局主办，南京旅游职业学院承办，来自我省13市旅游局选送的近百名旅游饭店服务技术能手参加了为期2天的角逐。
江苏省旅游局副局长张骥出席活动并讲话，他指出，在举国上下都在总结改革开放30年来所取得的伟大成就时，各行各业通过举办各种活动来纪念和庆祝这伟大的历史时刻。国家旅游局将于近期开展纪念改革开放30周年全国旅游饭店服务技能大赛。为选拔出我省旅游饭店服务技能方面最高水平的人员参加比赛，充分展示我省旅游饭店行业的形象和服务技能水平，省局举办了这次活动。他希望全省旅游饭店要以此次大赛为契机，主动适应旅游产业转型升级的新要求，结合纪念改革开放 30 周年活动，以提升饭店服务水平为核心，牢固树立服务意识，开展细微化、个性化、人性化服务，以过硬的服务技能，较高的服务质量，认真的服务态度，踏踏实实地做好饭店服务工作，推动我省旅游饭店服务水平迈上一个新的台阶。
据悉，本次比赛分中式铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、鸡尾酒调制等四个项目，经过二天的激烈角逐，分别产生五个奖项，分别为优秀组织奖、中式铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、鸡尾酒调制奖，其中专业比赛分别为一等奖1名，二等奖2 名，三等奖3名和优秀组织奖7 个。
来源：江苏旅游政务网 编辑：明月
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