佳肴品尝、美食评选、文化表演……喜爱美食的市民有福了。昨天，记者获悉，名城会活动之一湖南路美食文化节将于11月3日至7日亮相狮子桥步行街，为市民奉上一道丰盛的美食文化大餐。
本次美食文化节，由鼓楼区委宣传部、湖南路管委会、鼓楼区商贸局、南京鼓楼中等专业学校联合主办，将通过五大主题活动，让市民领略到中华美食文化的魅力。据介绍，美食节五大主题活动，由佳肴图片展示、佳肴实物展示、美食布台创意展示、技能技巧展示及舞台表演构成。届时，每天上午10点到晚上8点，狮子桥及湖南路周边餐饮商家，将把自己的特色佳肴与传统佳肴，以图片形式制作成美食文化展板，供广大市民参观，并请美食专家、学者等组成评审组，评选出“十佳美食展板”。“市民既可以看美食，也可以品尝美食。”主办方负责人说，餐饮商家还将拿出上述美食的“真实版”进行集中展览，请市民“品头论足”。同时，商家将组织评审团和市民，从中评选出“十大特色美食、菜肴”和“消费者最满意十佳菜肴”。
来自鼓楼中专校人才培训基地的师生，则将联合餐饮商家，现场进行菜肴、面点、酒水、雕刻水果蔬菜等创意布展展示，并请市民评选出5个最佳创意。该校还将推选10名技艺高超的教师，用展板介绍和现场操作的形式，展示果雕艺术、捏面人艺术、剪纸艺术、插花艺术等。市民在品尝美食的同时，还能欣赏到舞狮表演、民乐表演、歌舞表演以及鼓楼中专校学生的才艺表演等精彩演出。
来源：江苏商报 编辑：明月
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