据悉，今年高淳县螃蟹养殖面积基本与去年持平，约22.5万亩，随着科技进步和养殖水平整体提升，加上适宜的气候条件，预计今年全县螃蟹总产量将超过1200万公斤。2001年至今，螃蟹节已连续举办八届，高淳县累计投入2亿多元对水产批发市场进行扩建，螃蟹年交易量达到1000多万公斤，交易额突破20亿元，成为全国最大的螃蟹专业市场。与此同时，依托螃蟹节为平台，高淳先后在北京、上海、深圳、香港等重点城市开展推介，在全国56个大中城市设立了固城湖螃蟹专卖店，与全国150多个城市建立了营销关系，并成功进入沃尔玛、苏果等大型超市。清蒸固城湖螃蟹也成为钓鱼台国宾馆宴请指定菜肴。
今年螃蟹节期间，高淳还将继续在北京、上海、香港举办推介会，其中在上海举办的专场推介会就有3场。此外，还将首次赴无锡、沈阳、常熟等地进行推介。另外，螃蟹节还将举办“纵横四海”——固城湖螃蟹商标统一授权进驻各大城市启动仪式，“谁与争锋”——蟹王、蟹后争霸赛，“魅力之旅”——百万市民看高淳生态旅游活动，“美在高淳”——“魅力高淳”全国摄影大赛，“群雄竞技”——首届固城湖国际原创本土菜技艺大奖赛，“风雅居士”——固城湖螃蟹诗词书画创作活动等多项系列活动。
来源：南京日报 编辑：储诚奇
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