记者昨天从江苏省商务厅获悉，本届餐博会是江苏餐饮业历年来规模最大的行业盛会、美食盛宴、文化盛典。其中的七大亮点将为市民奉献美食盛宴。
例如万人免费品尝巨碗鱼头。据悉，餐博会期间，直径1.6米、高1.2米号称“天下第一碗”的青花瓷巨碗，将用来盛放六合金牛湖鲢鱼汤，每条胖鲢鱼均超过5公斤，炖制的鱼汤味鲜肉嫩，现场每位参观者可以免费品尝。
10月27日第二届中国长荡湖湖鲜美食节将在国展中心上演，长荡湖大闸蟹、盐水青虾、痴鱼粉丝、砂锅无节水芹、清蒸红香芋等长荡湖湖鲜美食应有尽有。餐博会开幕式当日，来自全省各地知名品牌餐饮企业将带来近200道地方特色菜点，参加中国名菜、名点、名小吃的评审。据了解，主办方将邀请社会观众前来打分，选出您心目中最受欢迎的名菜点。
这要是还不过瘾的话，还有地方特色风味小吃展让您解馋。据悉，10月26—28日全天，在国展中心外东广场，将有来自全国各地的特色美食展销活动。
吃饱了还可以淘淘酒水，参观一下流动厨房。餐博会的一大亮点是国际食品、中外酒水超低价售卖。同时，李锦记流动厨房车将首次开进江苏，电子点菜、智能厨房将让你一饱眼福。
据悉，10月26日还将举办千人慈善晚宴，10名顶尖中国烹饪大师将出任餐饮业温暖工程慈善大使登台亮相，主理晚宴。晚宴募集善款将帮助烹饪院校贫困学子完成学业，打造希望大厨。
来源：现代快报
上海旅游网