9月7日来莫愁湖“踩藕”吧

    换上专业的防水皮衣，跟着养荷大师下湖去“踩藕”。这个周六（9月7日），南京莫愁湖公园将邀请20位市民免费体验下池塘采藕的乐趣。想去的市民可以在今天上午9：00-10：00拨打025-86613562报名。活动时间是周六上午9：00-11：30，在门口报出报名时留下的姓名和联系电话就可以啦！

    为什么说是“踩藕”呢？原来“采藕”的时候要先选有藕的荷叶，顺着荷叶茎要用脚踩，直到踩到有凸起感的时候下手才能采到藕。据介绍，这次安排在荷花精品园的中段采藕，那里种了一些巨型荷花。它属于早花品种，今年的5月初就开始盛放了，现在已经“结果”了。最特别的是，这片水域还种上了特意培育的晚花品种，目前才刚刚进入花期。盛开的荷花边上“踩”着藕，别有一番情趣。

    在莫愁湖采到的藕和市场上卖的一样吗？园方表示，莫愁湖的荷花全是观赏性荷花，长出来的是花鲜藕。这种藕不同于一般食用的藕，它相对纤细，味道甘甜，生吃也是一道美味，煮食更有一种独有的香味。活动中，市民所得的花鲜藕可以全部带回家。