从南京“果篮子”众彩物流得知，南京人一年可能要吃掉80万吨水果，推测下来，820万南京人平均每人每天要吃掉约5两水果，其中，苹果、梨是南京人最爱吃的。
今年略任性 迟到半月还贵到飞起来
前天上午，建邺区黄山路一家水果店的孙老板正在整理刚送到的海南荔枝。他透露，这是今年店里第一批到的荔枝，比往年迟了半个多月。“现在荔枝要卖48元/斤，比去年这个时候贵了20元/斤。”所以实际购买的人少，目前一天只卖出去3-5斤。
目前，南京市场上，荔枝的价格在20元/斤-60元/斤不等，外壳颜色多发青，体积也较小。品种则有“妃子笑”、“白糖罂”等。
“今年的荔枝开花、授粉的时间都比往年晚，直到4月初才陆续开始结果，而且受雨水、低温等影响，现阶段的荔枝果小、味淡，卖相不算好，产量也比去年少。”南京众彩农副产品批发果品市场副经理吴平安说，今年的荔枝上市比往年推迟了一些，价格浮动并不明显，在20元/斤上下。
减产七八成6月中下旬可敞开吃
吴平安介绍，目前南京人能吃到的荔枝多来自海南、广东、广西、福建等地。年初南方遭遇恶劣天气，1月正是荔枝树“孕果”期，荔枝受到冰霜摧残，无法“孕果”。三四月份是授粉期，又遇到了漫长的阴雨天气，挂果很少。“今年荔枝大减产已成定局。”
吴平安分析，受寒潮影响，今年全国荔枝减产7-8成，因此价格可能要比往年稍高。不过，想要咬咬牙高价尝鲜的不如再等半个月。吴平安认为，随着其他地区荔枝的陆续成熟，后续荔枝的价格会有所下降。“6月中下旬到8月初买荔枝最划算，市民就可以敞开吃啦。”吴平安说，往年甚至出现过1元/斤荔枝仍滞销的情况。
哪几种荔枝口味较好呢？“过去红极一时的妃子笑在南京已经很少见了”，吴平安介绍，南京市场上“桂味”中等偏上，“糯米糍”比较差。来自广东、广西等地的“白糖罂”、“黑叶”口感也相对较好。
每年吃掉80万吨水果 南京人最爱吃苹果和梨
位于江宁的众彩果品市场，是南京最大的“水果篮”，南京市民消费超过九成的水果都来自这里。
据该市场统计，1-4月份，该批发市场水果交易量约为27万吨，相比去年同期出现增长。而按照往年的统计测算，南京人平均每人每天要吃5两左右水果，全市820万人每年大约吃掉80万吨水果。
从数据中看到，南京人特别喜欢吃苹果、梨，1-4月中，仅梨和苹果就吃掉6万吨，占到了水果总销量的23%； 甘蔗、菠萝紧跟其后，销售约3万吨。
除了大众化水果，人们对进口水果的接受度也在大幅提升。相比去年同期，南京1-4月份进口水果销售量靠前分别是火龙果和榴莲。其中以令人“又爱又恨”的榴莲为例，1-4月份每天的销量达150-200吨；来自越南的火龙果每天的销量也达到100吨左右。
目前，市场上最贵的水果当数来自美国的车厘子，即使批发价高达100元/斤，每天仍然能够卖走2-3吨之多。
南京人为啥爱苹果？可能和销售期有关
李先生（公务员）：苹果洗一洗就能吃，吃完就扔，不脏手。
张先生（教师）：任何时候都能吃，打个比方，空腹情况不适合吃香蕉、橘子，伤脾伤胃。苹果就不一样，而且还挺抵饱。
刘女士（文员）：苹果卡路里低，还有粗纤维，好吃又不胖，减肥时候的“主食”。
吴平安则说，苹果热销，有个原因是它销售期比较长，大家随时都可以买到，买回去也可以存放一段时间。在吴平安看来，苹果虽然“霸榜”，但这几年市民选择有变。“以往，陕西苹果、山东苹果一直占主导地位。近来，新疆阿克苏苹果和云南“丑苹果”等特色苹果，越来越受到市民欢迎。
南京市第一医院营养科徐殿松说，苹果含有多种微量元素和维生素，能使人身心愉悦，香蕉能供给人体各种营养素，且消化、吸收良好，因此小孩、老人，都能安心食用；南京人口味偏重，较燥热，苹果的食物纤维可刺激大肠的蠕动，使大便通畅，起到一定协调作用。
不过，从第一季度水果销量排行可以看出，南京人喜欢的水果都很“甜”，而甜味水果能够让人开心，这或与南京人“大萝卜”的乐观心态不谋而合。
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