问题描述:
我想知道威海这个美丽的海边城市有什么特色的海鲜美食!
问题解答:
山东靠渤海和黄海,那边的海鲜以贝壳类出名,各种的蛤啊,螺啊都不错。如果是在东海这边就要吃鱼类了!呵呵!
大街上比较多的就是,一些贝类和鱼,比如鸟贝,花蚬字,文戈,牡蛎,蛏子海螺。肚脐螺,螺丝一类的,鱼有舌鳎鱼,牙鲆,黄花,章鱼(威海的章鱼大概是中国最便宜的了),石斑鱼,红绣鞋,海鳗(四海甜面酱烧的鳗鱼非常好吃)还有就是海参和大虾,其他的还真不知道了
东虫夏草鸡
母鸡切块放入油锅炸成金黄色,东虫夏草洗净与鸡块一起下锅,放葱段,姜片,佐料,微火慢炖至熟烂。