问题描述：
各种各地受欢迎的小吃和技术资料或网页
问题解答：
生意好的话，利润自然就高，你可以试着做做看。
街边小吃有：凉粉、凉皮、麻辣烫、羊肉串、臭豆腐........
做麻辣烫吧，
投资的价钱么，嗯，估计下：街边摊的话，一辆三轮车是少不了的；然后，炉子，锅子也是必须的，还有就是菜了，这个是比较灵活的，少了可以早点收工，多了可以隔天再卖~
我记得好像好多地方都有卖这类小吃的技术资料的，千元左右吧~
嗯，这么估计下来，两千大概就差不多了~祝你好运！
麻辣烫配方1
佐料：川花椒，川胡椒，八角，桂皮，凉姜，香叶，草果，肉扣，白糖，老抽
豆瓣酱，姜，葱
主料：嫩鸡腿，乳鸽（两只,视汤多少而定），猪骨，鸡骨，羊骨，水牛肉，水牛肚
用油：猪油，牛油，菜仔油
制作：放菜籽油适量，油温六成，放白糖炒成流湖状，待油温上升直到九成，下嫩鸡腿，待颜色成鲜红略重，加高汤，稍煮，放牛油，猪油，鸡骨，羊骨，水牛肉，放川花椒，八角，桂皮，凉姜，肉扣，香叶，草果，少许老抽，慢火轻炖。另起锅，放菜油，炒豆瓣酱出香味，放姜末；待肉烂，汤成色，后三次除异味，汤成
辅料：金针菇，香菜，青笋等（在长沙的配料有很多种，各种荤素都有）
佐味：蒜泥或麻油调和汁 热炒。
很多，百度搜，要垃圾资料我有很多，网上卖的我基本都有，尤其光盘那些，也是花钱买来的垃圾。小心上当！
上海旅游网