怎样经营在一个地理位置不太好的地方小吃

发布时间:2024-05-09 07:25 发布:上海旅游网

问题描述:

这是一个地国道旁边的地方,过路的人很多,可是怎么就没有停下来的呢。是不是真的是他们说的位置不好呢?可是我看到没有浅力可挖呀!只要坚持一定行,可是我们现在资金不太多,怎样才可以把持久战时间缩短呀?

问题解答:

找一些人假装排队,在门口尽可能多的多停车;
做有特色的菜肴,一定要香气很浓很浓的哪种;
免费的给车加水,擦车等服务(注意:不是洗车,就是擦擦);
招类似槟榔西施的妹妹在路边帮你招揽顾客!
祝你成功!!

餐饮盈利的核心是项目与商圈的匹配性

如果选址错误
只有两种方案
一是换地方
二是换产品

祝 好运

如果你们那里居民不多,你只吃过路人的钱的话,的确很难赚钱,不过也不是没办法,地理位置真的很不好!过道口,进过道的都是吃过饭的,出的都想着到市区内再吃饭,如果想多赚钱
一,要打广告,提高知名度,广告要看起来实在而且高品味也可以做一些优惠券发一下,
二,也要注意店面的装修,看起来要气派,不要看着跟野店一样
三要有特色,有你们的招牌菜.
四最重要,既然你们是在过道旁,应该有不少空地和树吧?利用起来,撑些大伞,桌子摆上,(一定要容易让人看到这些)这情趣也就到了,这样不仅过路人会来歇脚,顾客自然会多!
以上是我的建议,请斟酌!

做小吃的关键在口碑,首先你要留下一些老顾客,美味的食物同样有优秀的服务就会留得住人。到你有很好的口碑的时候,会有人专门跑过来吃的,不用等过路客了,这就是发展的很好方向

你想想,主要是地势不行,谁开车都想到地方再吃饭,你要是急着赶路,你不到目的地你就说,我们停一下吧,我们吃口饭在行路,一般开车的在路上都卖门熟食吃。你的位置,就是在大桥 的两面一样,谁一下大桥 就去,卖东西。你赚的是过路的财神。你要找些,在市里有厂子的地方只要实慧一定能长久。看看你的饭店有没有停车的地方。

首先要有一个独到的招牌,其次要有特色的菜系,然后最好人缘好先请些亲朋好友来捧场,拉客我不赞成,像千岛湖那里的鱼味馆多了去了,都有人来拉客但一般都是惹怒路人或司机,国道嘛,可以打出像“免费停车”之类的牌子。。。

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