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我想问一下餐饮部在餐饮业和酒店管理中的作用

发布时间：2024-05-21 18:40 发布：上海旅游网

问题描述：

问题解答：

餐饮部是酒店中的一个部门，餐饮部里有管理人员，如：餐饮部经理，主管等；有员工，分服务员，传菜员，洗碗员等；厨师有行政总厨，厨师等；各施其职。

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