酒店库管员岗位职责

发布时间:2024-05-09 18:05 发布:上海旅游网

问题描述:

能麻烦哪位酒店业人士详细说明一下酒店客房专用库的岗位职责吗?
我所指的这个库相当于2级库,是针对与客房部设定的。里面存放少量客房内各类固定用品、客房内酒水、客人借用物品、遗留物品以及一周内需要的客用消耗物品。这个库不是由财务直接管理的,而是由客房部自己制定的。请有关人事详细说明一下这个的库管每天的工作范围及过程。谢谢!

问题解答:

专用库分为两种,一种是器械类的,一种是备品或者说食品床品等等。你要说清楚啊,还有你说的酒店是餐饮的还是宾馆啊?但是仓库在酒店一定是属于财务管理的。每天早晚各要清点一次,受财务经理直接管理,有单付货,单据要附有使用部门主管领导的签字,无签字不出货,每天收货要和采购部门做好签收工作,检查好,如果发现坏货烂货残货要马上返货,如果没有返货就要你来赔偿了……
你最好说清楚我们来探讨

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