问题描述:
正宗的啊
问题解答:
豆汁、小窝头、芸豆卷、肉末烧饼、爆肚
、炒疙瘩、驴打滚、焦圈、仿膳豌豆黄、
美食天下里的《老北京小吃十三绝》
http://www.meishichina.com/Eat/Culture/200508/5351.html
有很多啊。
像面食类:
艾窝窝、炸酱面、褡裢火烧、驴打滚
火锅类:
豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧
油煎类:
油条、炸糕、灌肠、焦圈 等
饮品类:
酸梅汤、莲子粥
老北京有名的小吃有:
1.爆肚冯的爆肚
2.小肠陈的卤煮火烧
3.天兴居的炒肝
4.锦馨的豆汁/焦圈
5.白魁老号的白水羊头
6.不老泉的冰糖葫芦/蒸饺
7.都一处的烧卖
8.全聚德的烤鸭
9.东来顺的涮羊肉
10.天福号的酱肉
11.老北京炸酱面馆的炸酱面
烤鸭!!呵呵..
糖葫芦