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首推桂林米粉
其他还有：阳朔田螺酿、阳朔啤酒鱼、荔浦芋扣肉、全州黄焖禾花鱼、灵川狗肉、油茶（油茶鸡、油茶鱼）、烤糍粑、凉粉等等
小吃不好找哦，现在全国各地的小吃都差不多的，给你推荐几个在别的地方吃不到的特菜菜吧，是别的地方绝对吃不到哦。
1、桂林米粉（卤菜粉）。不可不吃，是桂林人民生活中不可缺少的一部分了，价格实惠，味道鲜美，2.5一碗。
2、阳朔啤酒鱼。阳朔西街口有几家比较正宗的。35-280元/斤，吃35的味道也非常好，肉嫩味香，清甜可口。
3、灵川狗肉。30元一斤，不用去灵川，桂林三里店大圆盘喜洋洋超市旁边就有一条街专门卖狗肉，那个味道，隔着几条街闻到香味就让人掉口水，爆炒过后，肉香皮脆，配着豆腐乳辣椒酱一吃，一辈子都难忘记！
小吃啊，除了桂林米粉好象也没什么其他的吧，其实有的东西其他城市都有。还有一种芋头糕也不错。
我就是在桂林的
米粉肯定是要吃的啦 石记的不错 崇善的也不错
还有市中心的肠粉 水糍粑
像什么啤酒鱼啊 灵川狗肉之类的 你就去街上逛逛就知道了 其实没什么吃头的
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