问题描述：
我没放水，一层葡萄一层糖这么放的，葡萄洗的很干净，用的是陶瓷罐，玻璃盖？
问题解答：
水的问题葡萄洗完后应先晾干如果你做酒时加了水，要用烧开之后放凉的。。。俺的也长蛆。。。后来才发现。。。
空气的细菌进去的！密封不好！
可能是因为天气太热了吧！我只知道天热腌鱼会长蛆，大概差不多原理吧！
可能是因为有苍蝇叮在上面过了，所以长蛆了，我家的就没有。
可能是你的容器不干净或是盖没盖紧，在发酵的时候不能开盖，做到绝对密封才行．
敌敌畏 全杀。....擦擦
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