问题描述:
问题解答:
青菜过水一下,时间长短依不同青菜而定。例如生菜就在滚水里过10-15秒就好了。先调好味,放酱油,调味料,蒜头籽,捞起青菜后拌一拌就好了。
没有听说过,
一般用空心菜,下水去烫一下,然后调料,盐巴,味精,还有蒜泥,看个人喜好,可以的话放点鱼露,就ok了