在南京夫子庙吃到一个叫 “酱棒骨”的小吃,很好吃,请问是哪里的特产小吃,如何做?

发布时间:2024-11-07 22:37 发布:上海旅游网

问题描述:

在南京夫子庙吃到一个叫 “酱棒骨”的小吃,很好吃,请问是哪里的特产小吃,如何做?
南京夫子庙小吃广场

问题解答:

正宗的应该是东北酱棒骨,先把棒骨煮一下,捞出空干水,之后烧油.油里放两勺白糖,糖烧制发红但不能焦.用锅把棒骨放进去,用烧好的油到进棒骨锅内加白酒,酱油,盐,花椒,大料,葱,姜,及各种主肉调料.烧开后慢火顿一小时后既可
但是到了一个地方就有了一个地方的特色!
希望以上回答对你有用!

是南京的特产小吃,如何做我不知

麻烦位置说具体点,我也想去尝尝!!
应该不是南京小吃。

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