问题描述:
只要1个就行,但请讲清主要制作方法(不要太长)和特点。
满意我给分!!!
问题解答:
九江的萝卜饼有特色,我今天还吃了
制作方法:
1、把面粉揉成面团后,再切成一小团。
2、准备新鲜的萝卜切成细丝条,根据口味加上少许油盐、辣椒和其它调料,备用。
3、把面粉团中间捏出一个凹形,把调好后的罗卜丝放入其中,包好。
4、用擀面杖把包好萝卜丝的面团擀成圆饼状。
5、把擀好后的圆饼放入平面油锅中煎烙,待两边都煎烙成金黄色就大功告成。
外脆内嫩的感觉,特好吃!
还有什么老婆饼貌似也是九江的小吃