我是一家中等酒店怎么才能做好婚宴呢

发布时间:2024-05-20 11:29 发布:上海旅游网

问题描述:

问题解答:

不知你指场景布置还是其他方面的。
首先你要对你的大厅进行婚宴场景布置,然后你的酒店必须有一位较好的司仪(最好是固定的,签约的),最基本的一点就是酒店的服务质量必须跟上去,这是做好酒店的最起码要求。
另外,你可以根据婚宴的标准提供不同的免费服务。
比如多少标准以上提供免费司仪、指示牌、蛋糕什么的,多少标准以上提供婚庆布置(比如拱门、花柱、背景纱缦什么的,都是可以重复使用的),婚庆布置可以根据标准的增加而增加,多少标准以上提供免费婚宴用房(可以分临时用房和免一夜房费等)。
一般婚宴都是自带酒水的,原则上不打折,但也可以在达到一定标准后打相应的折,标准越高打的折也相应高一些(我指的标准不是指单桌标准,而是指总的消费额度)
婚宴菜肴的质量也是相当重要的,因为影响面比一般的单桌更大些。
婚宴忌翻盘或打碎杯子,所以服务一定要注意,指示牌上的名字也一定不能写错,要进行确认

呃,差不多就是这样吧。

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