问题描述：
酒店宾馆业出现了的两个趋势:一是客人越来越成熟，服务要求越来越高，越来越挑剔；二是服务员却越来越难招，素质越来越低，流动越来越大，如何解决这个矛盾？
问题解答：
办法是：提高服务人员待遇。
理由：既然有那么多要求高服务的客人，这些客人也就必然要为搞质量的服务付出代价，把这部分多付的代价投入到管理和服务人员,特别是基层服务人员身上，提高他们的工资待遇和水平，同时新进人员提出学历等各方面的要求；钱多，自然就能留住人，高素质的服务人员也能造就高素质的服务，也就能招徕更多的客人，酒店即可形成良性循环，越做越大！
没分问什么问题呢
是啊
上海旅游网