问题描述：
外来小吃和传统小吃给以说一大堆!急急急!!!~~~~`~~~
问题解答：
1小吃主要是爽口!2让顾客觉得回味无穷!
列如;东北的淹酸菜!辣白菜!
介绍一种好吃的!东北的牛肉丝!
把牛肉蒸熟,用手撕成丝,再过一遍油(炒)!用白糖和点盐拌一拌!
注:(非常好吃!不信你问一问东北人!我也是东北人!)
如果是从卖主方面考虑的话，小吃主要是要有特色还有全面，现在国内大城市相同小吃的味道都差不多，如重庆酸辣粉，几乎各大中城市都有卖，味道也不相上下，那么小吃要想闯出一条血路，只能是“全”。即一个店内要有各地的风味小吃或国外的小吃品种。
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