吴川小吃哪里的最正宗

问题描述：

吴川：广东湛江吴川
请列举答案，谢谢！
吴川十大小吃

问题解答：

1，炒田螺：听说是和兴门口右对面的那间最最好味;
2，鸭头：是祖庙那两家的最好 ;
3，牛腩粉：也是祖庙的那两家;
4，吴川炒粉：太多了，真不知道哪里的最好吃,吴川到处都可吃到；
5，牛杂水：梅录有好几家了；
6，狗肉：梅录也有好几家，应该是十字街那家最好味；
7，炖品：最经济是十字街那家；
8，海鲜粥：是三中附近那家海鲜城的最好；
9，白鸽粥：是沿江路永红粥城的；
10，烧烤：最集中是机电市场！

吴川小吃---蟛蜞汁
吴川蟛蜞汁价廉物美，清香可口，能下气化痰，去积腻，助消化，是当地人极喜爱的佐餐酱品小食和调味品，也是馈赠远方亲友极富地方风味的珍稀礼品。吴川蟛蜞主要繁殖于吴阳的芷寮、限口和黄坡、中山沿海一带的滩涂或毗接的水稻潮田中。它形如小蟹，拇指大小，当地亦称"黄钳"。其种类较多，常见的根据其双螯的颜色,分为"红螯"、"白螯"两类，制蟛蜞汁则以活动于潮田中的"白螯"汁味最佳，消食化积功效最强。人们把捕到的蟛蜞盐腌一两天后，放进刻制有交叉纹齿的陶盆内擂研成浆，滤去壳渣后即成蟛蜞汁。将蟛蜞汁装进瓦罂内，用灰泥浆密封罂口,贮放阴凉干燥地方，过了一段时间后，罂内蟛蜞汁发酵成熟，开封取食，浓香扑鼻,可令人食欲大振。
吴川麻通 传统名牌小吃

自己去尝,每个人的口味不同.