请问下(凉拌青瓜)这个小吃怎么做会好吃点?

问题描述：

如题...
(凉拌青瓜)
我现在就随便做的~~
想寻求美味的方法...
麻烦知道的大厨师门告诉下~!
谢谢~~!

问题解答：

去皮、洗、（蒜、姜、葱）一定要用，其它如盐味精我就不说了，拍了就和作料，酱油一定要好一点的，有点醋，蒜要细要多点

1.洗干净青瓜先，不去皮，所以要洗得比较干净。
2.拍好青瓜，加蒜蓉，可以稍微多一点，根据各人口味吧，放酱油，少许醋，盐，葱，麻油，会香一些。
3.搅拌均匀，放入冰箱，冷冻一会，会脆一些，也会更加入味。（可放可不放，我们家都会放，冰凉爽口，)
4.冷冻一或两个小时，拿出即食。

黄瓜洗净，拍好用盆装好，放适量的盐，味精，白糖
大蒜切碎，干辣椒切碎，花椒放在黄瓜上面，锅里放少量油，烧至8成热，倒入，拌匀。然后倒入适量的醋，拌匀了

将青瓜洗净拍碎.放入:大葱.麻油.陈醋 .盐.白糖.辣椒油.搅拌匀即可.我个人喜欢放进冰箱稍冻一冻，那样就爽口些。