问题描述：
上海全聚德烤鸭是用枣木烤的吗？谢谢大家！
问题解答：
哪里有这么多枣木供他们来烤，这些都经不住考验，基本上都是用无烟碳烤。只有固定的品牌全聚德烤鸭才可能是用枣木烤得。
按全聚德的标准应该是的，这就要看商家的诚信度了。
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