问题描述：
我现在是校企合作的实习生，现在在企业旗下的酒楼实习当传菜生，现在培训都是餐饮的，但我对餐饮毫无兴趣我想换部门到前厅去，怎么说才好呢？那些女主任经理都对我还行，我已经碰过一次壁了，该怎么说比较好，…酒店可能下个月就开业了，我已经实习两个月的传菜了…
问题解答：
你先不要着急。
前厅是酒店对客部门（销售部除外）要求最高的。所以你必须要符合其招聘要求。酒店开业前会通过多种途径发布招聘信息，你可以先搜索一下看看应聘前厅的要求，自己达到就好，还未达到就要努力学习，先使自己硬件过关先。
其实如果你已经在集团内部了，要转部门其实还是比外人容易的。但你才实习传菜两个月，老实说，传菜工作又累又脏，人人都不想干，你对它没有兴趣也是很正常的。但往往在这样的情况下才更能体现一个人的能力。如果你传菜穿得又快又好，深得上级好评（对你还行是不够的），到时你想转部门就容易很多。
据我观察，一般实习生在酒店没做上一年是很难转部门的，你贸贸然去跟主管说不单成功机会小，而且让主管觉得你对现在的岗位不喜欢，无心工作就坏事了。所以你现在要做的是先让自己羽翼长丰满，到时做成成绩来时自然就水到渠成了。
前厅部可不是你想象的那般清闲呐!因为前厅部是整个饭店的大脑,不光是接待客人入住和离店这么简单!在酒店的前台工作,你要时刻紧绷你的神经,工作要完成的细致.如果你不是个做事细心的人,还是不要做前台了!到时,你给客人结错帐了,多算了还好说,少算了就得你自己赔!你还是学生,估计是看着前台的员工每天往那一站,很清闲,其实不然!而且你还要适应白班和夜班倒班制.你在餐饮部除非你是24小时送餐服务的员工,餐饮部其他部门是不会上夜班的!
你要考虑好,自己究竟是否适合前台的工作,多问问自己,你能够胜任吗?
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