问题描述：
问题解答：
并不是你一定要去你亲自去做,满大街都是特色,人家也不一定都做过的,首先你要有商人的眼光,然后做认为可行的事情,市场的变化是无穷的,所以你的抓住机遇,了解市场,做企业主要是管理,所以要有一套完整的管理模式.也不是说什么事情都是自己去做,那样是不行的,做不大的,做不好的,一个好汉还有三个帮呢,所以要懂得使用人才,那才是根本.
先具体形象地找一家和你想开的店比较相似的店去打工
所谓比较相似关键还是需要符合你的投资预算
在打工过程中 制定一个学习的目标
比如3-6个月 学些什么
6-12个月 学些什么
你的角色是无间道的卧底
所以还需要不被别人发现
不然就像黄秋生一样要出事
呵呵 开玩笑了
祝 好运
去酒店的餐厅或纯粹的餐厅都可以。
最好可以将楼面和厨房的岗位都做遍，毕竟你运营一间饭店，各个方面你都要懂，未做过将来很容易吃亏的。
通常你进一间酒店或餐厅，在没有基础、经验的情况下，会先从服务员做起，做一至两年你就可以将餐厅的楼面功夫基本看清楚。然后要设法进入厨房岗位，但厨房让女孩子干的通常都没有技术含量的。所以你可以趁做服务员的时候多点留意，偷点师，也会学到些大概的。
起码要做到部门经理吧，才可以开始自己的事业。
要
上海旅游网