问题描述：
怎么能使生意火暴
问题解答：
口味！服务！
就这样！
你有没有考虑过在自家酒店里开个小橱窗，卖点
特色卤菜呢，这样生意更好
我觉得“卤三国”这个全国性品牌就很不错！
你可以上他们的公司网站去浏览下
上面都有咨询电话和QQ的
开酒店除了饭菜的味道要好
就得服务态度了,服务人员工作时要时刻面带微笑,这不难.
还有就是上菜要快.(许多人喜欢边吃边聊,而不是守空桌子)
回头客很重要的,除了上面说的,要想让客人下次还来,结账时零头不要.(只是几块钱而已,不要吝惜,客人虽然只是省了几块钱,但心里还是挺高兴的)
发传单，宣传，第二个就是让利，打折优惠，这样才有顾客，有了顾客还有有质量，环境，服务，口味，价格。对吧。我就不细说了
服务态度。饭菜质量
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