酒店管理者资料

发布时间:2024-05-18 22:58 发布:上海旅游网

问题描述:

酒店管理者资料

问题解答:

要什么资料啊?没说清楚。

酒店管理者必须

(店长)
酒店的代表者,政策的执行者,经营的指挥者,问题的协调者,士气的激励者,

业务的开拓者,员工的培训者,经营状况的掌握者。

店长应具备的素质:

切实执行的能力,优良的销售技能,良好的人际关系处理技能,教导下属的技能。

店长的性格要求:
有开朗的性格,有积极的性格,有包容力,有忍耐力。

店长的品格要求:
身体力行,以身作则,设身处地为员工着想;具有良好的情操和高尚的道德。

店长的心态要求:
积极乐观,热情主动,专业务实,像老板一样思考

店长的学识要求:
具有洞察市场消费动向的知识;具有关于企业的变化及今后发展的知识,具有关于业经营技术及管理技术的知识;具有关于经营企业的文化、制度和组织理念的知识;具有关于销售管理等方面的知识;具有关于教育方法和技术的知识;具有关于酒店的计划决策方法的知识;具有酒店计算机系统操作能力知识;具有关于酒店业法律方面的知识。

与员工有效的沟通

创新、发展、进化是社会存在的永久主题,也是企业长久发展的根本导向。中国改革开放的二十几年和我国市场运行体制的发展与壮大充分表明了把握变局、与时俱进是任何事物发展的基本规律。

无序的管理,即使你忙得焦头烂额,也不一定有好结果。只有设立清晰的目标,增强与员工之间的沟通,彼此间建立信任,才会取得事半功倍的效果。而这几要素,现在成了有效管理的基石。

设定管理目标

虽然领导者不能经常改变组织的任务,但他们可以通过设定清晰的组织或团队目标来改变员工对工作的态度。通过明确任务目标并努力实现理想的结果,有效的领导者会让工作充满意义和目标清晰。任务仍是原来的任务,但它在员工心目中的重要地位却大幅提高。

各个行业中的优秀管理者都会给他们的员工灌输一种清晰的目标意识。他们不仅要从服务顾客、诚实做事、做行业中的佼佼者等诸多方面阐释组织的使命,而且要讲清楚如何将所有重要的使命,落实到所在团队和每一个人日常工作的具体目标中去。让每一个人都能朝着自己的目标迈进!

优秀的管理者会将员工的目标和公司的目标紧密相连。而这种联结就是领导力——一旦发生,成效非凡。

与员工沟通

据美国全球竞争力研究院最近在500个组织中所做的一项员工调查显示,只有1/3的员工知道或理解他们老板的经营战略。乍听起来,似乎没有什么大不了的,但是许多人并不知道,不让员工知情是导致被调查员工不满的最大因素。

高层领导的工作并不全是在经营战略,他的工作应是与员工沟通公司目标并激励他们去完成。对基层管理者同样应该如此。必须对员工的能力给予一定信任,这对许多员工来说是一个基本要求。员工希望被关心,重视。

员工怎么评价他在企业的付出跟他获得的价值提升,其中一个很重要的衡量标准就是员工满意度。在人力资源管理中,人们也是经常提到"员工满意度"问题。员工满意度也跟企业的效益息息相关。根据最近的"最佳雇主调查",员工满意度达到80%的公司,平均利润率增长要高出同行业其他公司20%左右 善于与员工们坦诚沟通的领导者基本可以不利用权力和威胁就能使企业有条不紊地运作。

当然,领导者也可以在其他层面上进行沟通,比如借助榜样、决策、重视和赞赏的事物、予以奖惩的事物及自身行动等。没有坦诚的沟通,管理者便无从管理好员工。循序渐进地进行坦诚的沟通,会为你以及你的员工或你的公司开启成功之门。

坦诚的沟通可建立起与员工间的信任关系,信任往往被视为人们相互交往的品质,而不是领导技巧。事实证明,信任是商业中的核心概念,它甚至可以影响一个国家的经济增长。

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