北京哪里有名小吃的聚集地

发布时间:2024-05-15 05:11 发布:上海旅游网

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问题解答:

北京有很多著名的小吃,像卤煮火烧、爆肚、羊蝎子等等,而最近几年,北京又兴起了一条以麻辣小龙虾为特色的饮食街,这条街就是簋街。簋街以其平民化的服务,24小时迎接着来自四面八方的食客。
特色一:麻辣小龙虾
簋指的是中国古代一种圆口两耳的食物容器,一条街以簋命名,自然是个吃饭的去处。麻辣小龙虾、麻辣肉蟹等辣味菜系是簋街的主打菜系。那麻麻辣辣的香味,吸引着不少回头客。
同期:很多朋友来过北京的,都说这里非常好,所以我们就慕名而来了。像簋街这个小龙虾和香辣蟹,每次来必点,就好像朋友似的,到这来必须看一看。
来自山东的凡先生在簋街做了九年的厨师,对于小龙虾,他向记者介绍说,每天晚上他都会做1000多只,在口味上,顾客可以有清蒸、麻辣等多种选择。
特色二:平民化的服务
罗先生所开的《天一阁》饭馆是簋街最早开设的几家饭馆之一,他告诉我们,平民化的价格及周到的服务是这条街生意火暴的主要原因。
同期:像鱼类的20多块钱,像菜类的都是18块钱,11块,12块钱的样子,不是很昂贵的,价钱都是老百姓都能接受的。
据了解,在簋街,一只麻辣小龙虾的价格是1块5毛钱,按照3、4个人的消费标准,40只龙虾,再加上3、4个小菜就能保证吃饱吃好,所需花费在80元人民币左右。
特色三:24小时营业
在**年前,这条街上也只有几家饭馆,因为晚上9点钟后总会有一拨顾客来吃夜宵,几家饭馆便纷纷延长了营业时间,后来干脆改成了24小时全天开门儿。发展至今,不到1公里长的街上就开了一百来家全天营业的饭馆。每天下午六点到第二天凌晨四点,是簋街生意最红火的时候。簋街成了京城夜文化里的一部分,它的意义已经超出了餐饮酒肆的范畴,更多的是体现出北京普通老百姓日常生活的一个侧面。
这就是簋街特色!

北京簋街特色餐厅指南http://www.bjcate.com/news_200811/11104.shtml

北京簋街有名的小吃店http://www.bjcate.com/news_200809/10106_1.shtml

横扫北京簋街美食http://www.bjcate.com/news_200810/10446.shtml

簋街的特色文化http://www.bjcate.com/news_200807/9432.shtml

这里有很多餐厅的地址,还有电话,人均消费,你可以参考一下
http://www.bjcate.com/ShopList.asp?Flag=2&shopaddr=簋街&page=1)括号内的全部输入就出现餐厅列表啦!

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