问题描述：
在山西或则陕西的地方有一种面点食物. 是又一大块面.铺在锅底.上面有肉菜的一道菜叫什么 好像是叫锅什么的.谁知道告诉一下详细情况.
问题解答：
莫非是锅盔？？？？
锅盔 阿！
是陕西人常吃的大饼，他们叫锅盔，难吃。
我了解中国的八大菜系，就是不了解地方小吃。
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