香港美食

问题描述：

元旦去香港玩,老妈和老婆打算去女人街.我准备去那里尝一下非常好的的香港美食,谁能介绍些非常好吃的美食和美食街(内地的夜市) 譬如烧鹅赖粉 我只听说过

问题解答：

香港会聚了世界各地的美食，什么口味的餐馆都有，开遍大街小巷，愈热闹的地方就愈多，如旺角、铜锣湾、尖沙咀东部和九龙城等地有些街道尽是食肆。充满亚洲风味的餐馆遍布香港，辛辣的泰国汤、香浓的印度咖喱、丰腴的韩国烧烤、清新的越南沙律卷、鲜美的日本寿司等等特色美食，数之不尽。香港的中国菜餐馆，提供中国各地的特色佳肴，广东菜餐馆尤其多，其他地道菜包括潮州菜、湖南菜、四川菜、北京菜、上海菜等，还有讲究素淡的素菜。以传统的广东点心作早餐的饮茶也是一个很不错的选择。
　　快餐店在香港甚流行，中西式皆备，分布每一角落。此外，还有不少本地传统风味的“大排挡”，开设在各区的市政大楼内或专拨一处经营，除了维持价廉物美之外，卫生环境也有改善。另一个深具香港本地特色的饮食地点是香港的茶餐厅，其食品价钱相宜，种类繁多，如粉面、糕点、甜品等等。很多茶餐厅的招牌美食包括以咖啡和奶茶混合而成的鸳鸯 ，面层香脆的菠萝包夹上一块厚厚牛油的菠萝油，和新鲜烤制的酥皮蛋挞等。普通的饮食场所没有小费，较高级的饮宴场所和酒店的餐厅，都加收10%的服务费。
　　香港还是一个小食的天堂，各式各样的小食随处可见。逛街时感到肚子饿了，想找吃的，最快捷而又最方便的莫过于街边的小食。最常见的街头小食除了鱼蛋、牛杂外，还有琳琅满目的款式。具有地方色彩的小食，如叮叮糖、糖葱薄饼、炒栗子、龙须糖等等。饮品方面则有各式果汁（当场新鲜制作的）、餐茶、凉茶，此外还有粥、粉面类、碗仔翅、油炸鬼、臭豆腐等，多不胜数。最常见的街头小食大多在旺角的花园街。女人街、及油麻地的庙街。街头小食胜人之处，莫过于它价钱廉美、多元化等原因。除此之外，最富香港特色的流行食品-「鱼蛋粉」。还有在旺角最常见的小食是煎酿三宝，炸大肠等，美味可口。

很多，记得面包店里的面包特别好吃，里面的料味道又浓量又足。
还有甜品、烧腊都很不错的，但是没有空找吃的，都是买东西都来不及

超大盘菜

如果是跟旅行团的“香港一天游”，午饭大概就是吃香港元朗著名的盘菜。到香港才见识到，这里的木盘比广州大了好几个码，而且每围台就只是一个盘菜，没有其它菜吃了。幸好这木盘的内容也丰富，有鸡翼、五花肉、鱼皮饺、鱿鱼、虾干、腐竹、浮皮、大白菜……10人一围竟然也能够吃，果然是大盘菜。味道当然不能说很好，但也不难吃，试一次无妨

香港首创B仔凉粉

B仔凉粉其实源自香港元朗的“佳记”甜品店。据说这里的B仔凉粉份量超大，10人吃都没问题。在“佳记”吃过之后，发觉香港的B仔凉粉确非浪得虚名！

所谓B仔甜品，其实是一种甜品加水果的品种，用一个大盘子作为器皿，下面可以放凉粉、红豆、?哩、黑糯米、绿豆爽、西米露、豆腐花等，上面再堆满东南亚之奇珍异果而成，包括：密瓜、西瓜、木瓜、龙眼、香蕉、菠萝、金果、水蜜桃、奇异果、海底椰、红毛丹、亚答子、椰纤果、大树菠萝。店家会根据客人数量给予空碗，并提供一碗炼奶供客人添加调味，炼奶加了会增加口感，但会稍腻。

B仔凉粉堂吃53元，打包56元。

地址：元朗教育路大坑渠侧、元朗又新街置富中心7号

招牌甜品渣咋

听说庙街的甜品一流，特别是渣咋。一间叫“源记”糖水铺，招牌的渣咋13元一大碗，另外还有核桃糊、豆腐花、芝麻糊、西米露、芒果布甸等多个经典品种。渣咋的份量很大，其实两人吃也可以，等同于广州汤粉面的大碗份量，其实是一种类似红豆沙、绿豆沙的糖水，不过明显品种就多了不少，上台前会在碗面淋上一层奶圈增加口感，吃的时候甜到入心。地址：佐敦庙街与南京街交界

德昌鱼蛋粉店是香港一家出名的小吃店，鱼丸是这里的招牌，曾获过2001年“美食之最大赏”小吃组的至高荣誉奖。
地址：香港北角电器道75号地下

蔡澜美食坊

香港著名食评家蔡澜亲自挑选，包括十几家食店。金凤餐厅，以苏格兰牛柳、蒜茸牛柳为特色；老字号咏黎园，自制四川担担面很有名；三元楼取名自香港最早期著名食肆，提供众多怀旧菜；正斗粥面专家的云吞面曾获“美食大赏”的“至高荣誉
金奖”；“老香港”提供几近失传的街头小食……

地址：九龙红勘黄埔新天地第八期

糖朝

广东人喜好喝糖水，糖水是饭后食用的一种甜汤，功能为滋润降火，生津止渴，平衡燥热及调节肠胃等。糖朝不只有各式糖水，还有各种粥和小点套餐供应，份量不多，清爽精致。

地址：九龙尖沙嘴广东道88号(海港城对面)

特色推荐：靓陈皮鲜虾球粥、靓皮蛋咸瘦肉粥、足科鲜虾云吞面、原汁柱候牛腩面、椰汁雪耳海底椰、鲜芒果冻布丁

避风塘或者旺角西洋菜街食特色野喇!

有撒尿牛丸、杂碎面~他们那里还好像有什么‘记’的，都是很多年的老店，你可以看看~我就知道这些还是从电视上看的~