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楼上的太不专业了···
我是学旅游管理的，我给你介绍吧··
中山大学现在应该是业界排名第一位的，他们的规划和管理都不错，是在地理学科上简历起来的，拥有保继刚等牛人····
北京第二外国语学院应该是业界第二位，原来曾经挂过中国旅游学院的牌子，优势是旅游和外语结合，与政府有密不可分的联系（国家旅游局副局长是以前的院长），劣势是学校综合实力不是很强，没有博士点。拥有邹统钎，谷惠敏等业界强人。不过大部分是在做旅游经济研究，当然会展方向在二外也不错
南开也是不错的，拥有李天元等元老级人物，不过个人觉得南开太大了，小小的旅游引起不了重视，再加上确实戴斌来二外以后带走了不少人才，所以其实南开是在下降的。
其他的，浙大的饭店管理，上海财经，东北财经，西北大学，云南大学，华侨大学，上海师范大学等也都是旅游专业很不错的学校。
如果说中国最强的·肯定是香港理工大学~~
中山大学的旅游管理专业是全国最好的。
武汉大学出版的中国研究生教育分专业排行榜中旅游管理专业
排名如下：
1、中山大学 A+
2、北京第二外国语学院A+
3、浙江大学A+
4、云南大学A+
5、东北财经大学A
6、华东师范大学A
7、陕西师范大学A
8、四川大学A
9、桂林理工大学（原桂林工学院）A
10、南开大学A
11、武汉大学A
12、华侨大学A
13、西北大学A
14、中国人民大学A
15、西安交通大学A
16、中南财经政法大学A
17、厦门大学A
18、复旦大学A
B+等(28个)：暨南大学、西安外国语大学、天津大学、中国
海洋大学、湖南师范大学、湘潭大学、上海交通大学、上海师
范大学、中南林业科技大学、上海财经大学、湖南大学、中国
地质大学、广西大学、安徽师范大学、浙江工商大学、四川师
范大学、重庆大学、青岛大学、山西财经大学、河南大学、燕
山大学、广西师范大学、上海大学、西北师范大学、天津商业
大学、安徽大学、安徽财经大学、江西财经大学
B等(27个)：西南财经大学、哈尔滨商业大学、西南交通大学
、东南大学、南京师范大学、南昌大学、东北林业大学、云南
师范大学、广东商学院、北京工商大学、西南大学、扬州大学
、山东大学、沈阳师范大学、江西师范大学、新疆大学、重庆
师范大学、贵州大学、广州大学、福建师范大学、湖北大学、
山西大学、中南民族大学、贵州财经学院、西南林学院、江西
科技师范学院、山东师范大学
C等(19个)：名单略
应该是厦大！
香港理工啊
上海旅游网