镇江小吃

发布时间:2024-05-18 14:38 发布:上海旅游网

问题描述:

要去镇江出差,请问大家镇江哪写地方小吃好吃?有个镇江三怪是什么呢?
最好附上小吃的具体地址,谢谢!

问题解答:

镇江三怪是:“镇江有三怪,香醋摆不坏,肴肉不当菜,面锅里煮锅盖”。

香 醋
《中国医学大典》载:醋,“以江苏镇江为最佳”。镇江香醋,在我国诸多醋品中别具一格,它色、香、酸、醇、浓俱全。尝一口,酸而味鲜,香而微甜,不涩,存放愈久,味道愈醇,而且不会变质。这就是“三怪谣”中的“香醋摆不坏”。

肴 肉
镇江的肴肉,又叫水晶肉蹄,皮白肉红,一块块晶莹发亮。镇江人吃肴肉有个习惯,清早上馆子,泡壶茶,放碟姜丝,将肴肉蘸着香醋姜丝吃。这就是“三怪谣”中的“菜肉不当菜”。

锅盖面
镇江的面店,将一只小锅盖撂在锅里,让它漂在水上,汤溢不出来,又透气,下的面条就是好吃。这就是“三怪谣”中的“面锅里煮锅盖”。

另外镇江的小吃请看下面那个问题的回答,比较全面:
http://zhidao.baidu.com/question/26496703.html

自古名城出名食,镇江“三怪”的传说古老而富有魅力,在镇江流传着颇具顺口溜色彩的《三怪谣》:

“香醋摆不坏、肴肉不当菜、面锅里面煮锅盖”,

故有“不到长城非好汉,不尝‘三怪’太遗憾”之说。

现在镇江在举办锅盖面美食节

附上:镇江美食网http://www.0511777.com/

真是丰富多彩啊 ,我都饿了。快去看看吧。
打折信息,活动地址,联系电话什么都有了

呼呼..莪就是镇江人叻
咱镇江有三怪:香醋摆不坏,肴肉不当菜,面锅里煮锅盖。

香 醋
《中国医学大典》载:醋,“以江苏镇江为最佳”。镇江香醋,在我国诸多醋品中别具一格,它色、香、酸、醇、浓俱全。尝一口,酸而味鲜,香而微甜,不涩,存放愈久,味道愈醇,而且不会变质。这就是“三怪谣”中的“香醋摆不坏”。

肴 肉
镇江的肴肉,又叫水晶肉蹄,皮白肉红,一块块晶莹发亮。镇江人吃肴肉有个习惯,清早上馆子,泡壶茶,放碟姜丝,将肴肉蘸着香醋姜丝吃。这就是“三怪谣”中的“菜肉不当菜”。

锅盖面
镇江的面店,将一只小锅盖撂在锅里,让它漂在水上,汤溢不出来,又透气,下的面条就是好吃。这就是“三怪谣”中的“面锅里煮锅盖”。

如果想吃好吃的锅盖面大西路沿街的面条馆里的面条狠好吃蛤

如果想吃肴肉,可以去大市口或者解放路,比较著名的是京江饭店和东方大酒楼,那边的早点和肴肉都值得一尝蛤

网址:
镇江美食网http://www.0511777.com/

我镇江的,镇江三怪,面锅里煮锅盖(小刀面很筋斗);肴肉不当菜;(宴春源春的肴肉很棒);香醋摆不坏(恒顺醋很赞)。强烈推荐你上镇江0511网友之家——饮食男女上有专门介绍哪里有好吃的. http://bbs.my0511.com/forumdisplay.php?fid=67
我们镇江小吃好吃的多呢,什么鸭血粉丝,蟹黄汤包,臭豆腐等等.

镇江老醋,锅盖面
香醋摆不坏,肴肉不当菜,面锅里煮锅盖

http://zhidao.baidu.com/question/26496703.html
自己看看吧!!

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