酒店管理的难题(欢迎相关行业人与酒店管理师的解答)

发布时间:2024-05-13 16:58 发布:上海旅游网

问题描述:

m 是一家以经营豪华酒店为主的欧洲公司,再看到中国经济突飞猛进的发展后一直想找一个合适的契机进入中国市场,上海商业地产事上海政府的直属企业,其母公司事大名鼎鼎是上实控股,今年来改公司想转换经营方向,大力发展酒店业,对于一心想进入中国市场的m来说,商家熬商业地产各方面条件都非常理想:一方面,有上海市政府作为靠山:另一方面,经济上实控股提供雄厚的资本,更何况上实控股还在香港上市,其财务状况和独立性都可以得到保证。同时,对于一心打造一流酒店的上海商业地产而言,m也是个理想的合作伙伴。它不仅擅长经营,而且其服务质量再业内更是有目共睹。双方均感到对方条件满意,达成初步的合作意向却再具体合作是项进行磋商的时候出现了意见分歧。首先再合同日期上,m 提出合同必须是长期的,因为她们从来不浅签短期合同,她们希望与上海商业地产合作合同的合作期限再56~60年之间。而中方对于如此长的的期限表示 难以接受,毕竟酒店所有权转让经营权的主要 目的就是为了学习管理经验,而不是彻底放手不管。所有权人希望最终事由自己来管理酒店、。其次再用人问题上,双方也有不同的意见,虽然外方都同意再经营初期由外方人士出任经理,但中方希望再酒店业务不如正规后,改派中方人士出任经理。外方在则认为总经理这个职位责任重大,应该注重能力而不是国籍。除此之外,双方从股权、仲裁直至酒店命名方面还有许多大大小小的分歧。双方经过3个月的谈判后仍然无法达成共识,谈判陷入了僵局

问题(1)运用所学的只是分析双方分歧的主要原因事什么
(2)应如打破决这场陷入僵持状态的马拉松谈判
谢谢帮回答的朋友··虽然没有很多赏分··但是这个答案对我很重要

问题解答:

1.中国就是这样的保守思想~他不相信一个严格的管理体系~他只希望是自己人管理酒店~往往就是自己人把自己搞垮~这就是中国人说非要挨整砖不挨半砖的想法!以上对私人中国老板所说!
2.最根本就是让他感觉到你的管理体系有多完善~让他感觉到不管用谁的人都一样 不过我说的对中国来说不现实!
3.楼上说的简直就是放P 两家一起管?那不是越管越乱?双方每天就是斗心眼了 还搞什么经营?
4.想要搞成这件事~叫中国人把思想转变了!

什么问题你找出来了,纠纷就那么多,其实很好解决的,但是也很难解决的,因为涉及到国家的政策问题!...
那么怎么做,我想要和政府打好交道,双方都希望盈利,找到共同的目标,共同的需求然后围绕这方面!
五六十年的合同谁也不会牵,市场是在变化的,所以可以留再以后续牵,当然你不放心,所以你要特别著名:没有特别重大事故,不能不续约....这不解决了!
至于经理嘛!一样的道理,大家轮流做,谁做的好就用谁不就行了!比较下就好了!但是千万不要闹成内部纠纷!...
至于那个股东也很难办,这要看你们相互之间的诚意了!没的谈就很烦人呀!...最好的话再找些外部集团加入就可以搞好内部制约平衡...

我觉得你们的问题主要是;双方都觉得自己来负责管理酒店比较好。我介意一下;不如你们在酒店磨和期一年后[磨和期由双方共同管理];双方各来管理一定的时间。看哪方的绩效高。再做定夺也不迟。

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