请问去四川成都自助游的线路安排和注意事项

发布时间:2024-05-11 05:00 发布:上海旅游网

问题描述:

春节期间,都有什么线路和名胜景点?

问题解答:

我说说成都的吃吧,之前我初到成都,放下行李就直奔春熙路,一为美女,二为美食,美女未看,美食先尝。我们到《搜索成都》介绍的那间龙抄手,吃28元的龙抄手套餐,有12样风味各异的小点:龙抄手、钟水饺、担担面、赖汤圆、肥肠粉、莲子黑米糕、玉米糕、叶儿粑、豆花、凉粉、春卷、还有两只小龙虾,两个人够吃不饿,值!终于尝到盼望已久的麻辣了,我爱麻辣!后来到大慈寺喝茶,听老成都说,以前吃龙抄手,他是先喝完汤,再慢慢吃那抄手的,那个味啊,精华在汤!听得我直吞口水,再打开手机看成都饮食的文章,一个自小在成都长大的作者说到春熙路的龙抄手色味俱美,只是这几年卖的小吃套餐味道变得非常恶劣。我倒不觉得,对我们这些外地客,什么都是新鲜的,先尝味道一般的,再试正宗川味也好,口味也要渐入佳境嘛。
第二天的早餐,我们打的到总府路王府井百货下吃韩包子。与上海小笼包天津狗不理不同,这包子没汤没汁,但皮白纹好、细嫩松软、馅有麻辣,让你吃着早餐都知道身在四川。那韩包子店内台凳整洁,店门装饰尤其考究,全国著名书法家徐无闻先生撰写的长联挂门两边,让人印象很深:“韩包子无人不喜,非一般馅美汤鲜,知他怎做?成都味有此方全,真落得香回口畅,赚我频来。”吃罢包子,走到不远再吃赖汤圆, 2元钱一碗,6个汤圆泡在乳白的汤里,皮软汤润,吃在口里,黑芝麻馅自然流出,香甜可口!这种甜而糯的小点,不觉得特别,拿到广东上海北京去卖,一定没人知道出自成都。不过成都人还是记住了这个一百多年前沿街叫卖的小贩赖源鑫。
吃在成都,特别讲究字号,只要你创出了菜点,好吃的成都人就会记住你。小吃虽小,却都有名有姓,水饺姓钟,是钟燮森所创;包子姓韩,是韩玉隆制作;豆花姓谭,是谭冬生的经营;凉粉姓陈,是川北农民陈洪顺的悉心研究。鸭子姓张,是张国良的独到之处;鲢鱼姓邹,邹瑞麟师傅烹制的最有风味。这些菜点都创于清末民初,历经百年岁月。在全国还找不出第二个城市有这么多有名有姓的菜点,成都人就用这种纪念的方式激励厨师不断创新。
今天在成都街头随处可见的一种小吃棒棒鸡,也继承着这种传统“廖记”“余记”地叫着。
都说成都是个巨大的美食城,我们在新都印证了这个说法。本想在西街品尝十二年前常吃的甜烧白,没找到,就在西街208号余记棒棒鸡购了一块鸡,入横街的一间名为荷叶粥的小店吃粥。我们只要一碟土豆丝,这样的小店,那土豆丝的刀工也是一流的,切得细薄如丝,入口的感觉很好。那玉米粥也是做得很好,而且每位一元任吃,我们就吃了个痛快。吃够了粥,再要一碟毛豆喝啤酒,共吃了二十元,棒棒鸡购了十九元,两人39元就解决了一餐。我们感叹,成都吃东西就是便宜。新都,每次都有难忘的美食经历。

详细的成都旅游攻略和旅游景点,可以看看这里,供你参考
http://www.lvtwo.com/entry_static/14/14_1.html

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