问题描述：
08年12月06日我正式在上海海之杰大酒店做服务员，到今天已经做满一个多月，本来是每月10号发工资，可这个月酒店找借口推迟发工资日期，我现在有事不干了，临走时想把上个月的工资拿到，可酒店经理不给。我的辞职报告是08年12月31日递交的。
问题解答：
根据劳动法公司未及时支付报酬的，劳动者可以解除劳动合同，或者向当地有关部门申请仲裁。
《劳动合同法》
第三十条 用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。
用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。
第三十八条 用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：
（一）未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的；
（二）未及时足额支付劳动报酬的；
（三）未依法为劳动者缴纳社会保险费的；
（四）用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的；
（五）因本法第二十六条第一款规定的情形致使劳动合同无效的；
（六）法律、行政法规规定劳动者可以解除劳动合同的其他情形。
《工资支付暂行规定》
第十八条 各级劳动行政部门有权监察用人单位工资支付的情况。用人单位有下列侵害劳动者合法权益行为的，由劳动行政部门责令其支付劳动者工资和经济补偿，并可责令其支付赔偿金：
（一）克扣或者无故拖欠劳动者工资的；
（二）拒不支付劳动者延长工作时间工资的；
（三）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的。
经济补偿和赔偿金的标准，按国家有关规定执行。
签了合同的话
合同应该有注明发薪日是哪天
你可以依据劳动合同
在规定的发薪日找他要工资
他要是推迟就必须按照推迟的天数
补偿给员工滞发金
当然员工也可以选择不要滞发金
正常发工资
若是公司强行推迟发工资
可以拿着合同到当地劳动局协助处理
要是没有签合同
那就不是什么正规公司
那你就边做边旷工
等拿了上个月的工资赶紧走
你的情况在很多星级酒店都有~一般来说，酒店会将员工第12月份的工资暂扣，等过完新年后连同一月份工资一并发放，防止员工大量流失么~可以理解。
至于你这个情况，就要看有没有签劳动合同了~，签了合同的话，酒店这样做就是违法，如果没签合同酒店也违法~如果你不嫌麻烦的话，可以找相关部门。
一般这种情况，酒店都和当地劳动局有关系，估计你要去找的话也是白搭。
建议你与酒店协商领取薪水的时间，同时建议你正常离职~如果旷工的话，你可能一分钱也拿不到！
最有效的途径：打当地电视台电话反应，帮你要。打包票的！
如果电视台还要不到你来我这里拿！！！
上海旅游网