问题描述：
有一种小吃，把煮熟的蘑菇，豆皮放上酱，在一个大铁盘上热着吃的，那个酱是怎么做的？酱有甜有辣 沈阳有 很多的 一般在学校门口就有 豆皮一块钱20串 别的也一块10多串
问题解答：
算是铁板烧吧，主要就是甜面酱，在抹上辣椒酱
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