请酒店行政高手看完资料帮做个SWOT分析!

发布时间:2024-05-15 22:02 发布:上海旅游网

问题描述:

一个小规模的日式装修的宾馆,主要经营推拿和桑拿。营业了3年,在这个发达的海边小城市算有一定的知名度,价格上相比下也比较便宜。但管理疏松,装修陈旧。面对金融危机,周边的酒店在价格上都在大幅度打折,最近对面又新来了一家比较不错的酒店,欧式风格装修!价格相对比较高!
而我在桑拿部,有什么办法使桑拿生意有所提高?
面对目前的形式。这家小规模的宾馆应该以什么样的对策来应对目前的形式!包括技师服务和环境问题,有什么样的服务才会使客人感到新鲜,从而提高回头率 请酒店行政高手详细做个SWOT分析,谢谢!
如果答案我满意的话,将继续追加分数!
主要的是,老总张嘴闭嘴就是开源节流,什么都要节俭,饮料什么的更是没有,来客就是茶水。技师用的套餐也就是一次性杯子装点冰块就行了,更可恶的就连用过的一次性水杯都要回收拿来重新装冰块!
哎,节俭的过了头,这样的情况下,他怎么舍的出血?

问题解答:

从你说的 可以看出 你的宾馆还是有一定知名度 而且已经经营3年了 我想到你那的客人 也有不少 由此我认为回头客相当重要 让来过的客人再来 才是问题的关键 首先 加强服务员 技师对客人的 服务态度 甚至有必要对常来的客人进行VIP服务 也就是说 免费的 饮料 等等 根据具体环境制定 其次 再考虑怎样吸引新客人 我认为价格的变化 对真正有能力到那消费的群体 是无关紧要的 你降个10块 20块的 根本没有意义! 针对桑拿 我觉得 重点在技师上 经常对技师进行培训 会有很大的效果!
根据你的情况 我也就先说这么多 毕竟你说的也不是太详细 如果还有问题 可以补充 我会随时看的 再帮你分析 希望可以帮到你

我补充下:你也提到了装修 那么咱们算算 装修的钱 和 饮料的钱比起来 那不是小巫见大巫么 你得让他转过这个弯 客人满意才有会再来 降低成本 是在客源充足的情况下 现在生意都被抢了 还降低成本 抢不过别人 是正常的!你说呢

诚信为本

记住每个回头客,对每一位客人都要善始善终,如果不想花大价钱在装修上,就要花一部分在顾客回馈上.
记住人都爱占小便宜,这个不分身份显贵还是卑微.

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