问题描述：
想吃馅饼了，不知道使用自发粉还是饺子粉？要烙几分钟才熟（肉馅儿的）？有知道的请指教一下吧。谢谢。
问题解答：
馅饼用普通面粉就行 自发粉是发面的 饺子粉是吃饺子的 也可以做馅饼关于熟 一把馅饼膨胀起来 中间鼓了就熟了 这个需要看火候具体掌握 最好是中小火煎
馅饼就用饺子粉就可以了，自发粉一般是用来做馒头和包子这种发面的点心。肉馅儿的馅饼两面都煎到金黄发棕色就可以了，尽量多煎一会儿，但不要等两面都糊了。
可以放一点自发粉这样饼不会太死好吃，整个烧饼鼓起来就熟了。
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