问题描述：
要写小吃的名称和简介
问题解答：
我家在福建永安，这里有一种著名的小吃——果条。特点是色白细嫩、口感爽滑。
做法：选用生产期长的稻谷、细加工碾白纯片，磨成浆水，再将浆水调匀倒入铁圆盘内，浮于大锅开水上蒸熟，卷成长方形，即成果条。用刀切成宽两厘米左右的条形，放入开水中煮20秒左右，再加入特别熬制的肉汤。一碗果条就煮好了。
特别推荐：如果说再切点活肉和套肠沾点永安本地特有的黄椒酱油配着吃就太完美了。在永安的果条店非常多但特别介绍一家在火车站附近有一家，哪有一种辣椒油做的酱油又香又辣非常好吃是另外一种永安小吃的味道。
我们也是有这个题呢！~~
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