小时候在上海吃过的一种豆沙饼,想不起来叫什么了

发布时间:2024-05-14 12:26 发布:上海旅游网

问题描述:

圆形的薄饼,像是两张圆的春卷皮上下各一张中间夹了豆沙的。有人还记得吗?
不是炸过或者煎过的,看上去就是像是白的春卷皮的。谢谢!

问题解答:

你的描述很像是茯苓饼,那两层饼皮是非常薄的,像纸一样,半透明的几乎可以看见夹在里面的馅料。里面不只可以夹豆沙,也可以夹其它的馅料。

但茯苓饼其实并非上海的特产,而是源自北京的一种点心。

你看看图片是不是这个

茯苓饼!

松饼

是老婆饼吗

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