问题描述:
圆形的薄饼,像是两张圆的春卷皮上下各一张中间夹了豆沙的。有人还记得吗?不是炸过或者煎过的,看上去就是像是白的春卷皮的。谢谢!
问题解答:
你的描述很像是茯苓饼,那两层饼皮是非常薄的,像纸一样,半透明的几乎可以看见夹在里面的馅料。里面不只可以夹豆沙,也可以夹其它的馅料。
但茯苓饼其实并非上海的特产,而是源自北京的一种点心。
你看看图片是不是这个
茯苓饼!
松饼
是老婆饼吗