问题描述:
我是一名工科学生,工作1年了,现在想换个专业,去一个5星酒店做。目前不知道去哪个部门有发展前途,请在行的朋友指导一下。客服部据说很好?
去做管理 酒店属于超5星 老板外商 我对营销 管理还是比较感兴趣
下面有朋友说到要做基层 是不是先去还是要做客房服务开始? 我对于这个酒店管理也是想做个平台 不想老是做这个 做了这个之后还可以跳其他的行业吗?好跳不 另外在5星酒店做 出国培训机会多不
问题解答:
看你描述的情况,这家酒店应该属于自行管理的酒店,不是品牌酒店,但“认识”老板,又是高星级酒店,这个已经是别人非常羡慕的很好平台了,值得珍惜;
酒店属于劳动密集型企业,员工多,客人多,产品的生产和销售都在同时进行;
每天打交道的都是人,所以,对管理人员的“情绪智能”有较高的要求;
作“管理”说起简单,做起来还是比较难的,除了人际关系的处理外,你必须先学习相关技能,深入基层,才能做到“以技能服人”,在技能上去指导员工,保证产品质量;
成为优秀的酒店管理人员,至少需要5年时间,做好了回报还是非常丰厚的;
这个主要看你自己的性格和喜好了;
学会了管理酒店,找 工作肯定好找的
建议从基层做起,但在基层不要待得太长锻炼3.5个月就可以了,酒店业发展还是很大的,关键看自己喜欢不,
建议认识这一行建议不要来,基层可以从餐饮服务员\客房服务员\前厅接待\娱乐服务员做起,这几个职务最能锻炼人
分析:
1、前台部:包括接待、预订、行李(男)、总机(女)、商务中心、询问(委托代办)等。
好处:进升空间较大,特别是接待组,因为主要是面对客人服务,处理各种不同客人和突发事件,所以会较易得到上级的重用,前提是英语和各方面较优秀者,但如果你起点在高星级酒店,就算在原单位不被重用,之后到低星级的酒店都会有好的发展。
缺点:经常加班加点,站立式服务,比较累,但其实只要你有恒心,这点苦并不是缺点。
2、管家:讲白一点就是做清洁的,或者是打理绿化的。那自己考虑.
3、客房:主要工作为打扫房间,虽然都是酒店的一个重要部门,但进升空间不够前台大。
4、如果可以的话选择销售部,因为销售部接触的人面非常广,可以从中结识不同领域的人,为日后发展打下基础,而且可以学习待人处事的方式方法,有利无害。
5、采购部:油水非常多。
我在酒店工作了十二年,请相信我的感受,无论干什么,只要坚持都会有前途,关键是要把握在什么年龄,做什么事,你还年青,应该继续学习,不要急功近利,将来当你觉得知识不够用了,想再补学就来不急了,酒店不适合年青人,会让人变得浮燥,很容易栽大跟头。
现在酒店行业 比较有前途的部门是 桑那部和KTV部