酒店新手求教

问题描述：

本酒店分客房、餐饮两块，本人负责行政，在开业之前，我有个任务：就是负责酒店新招员工的前期培训。
我去年刚毕业，学的是商务管理，是个实足的 新手来的！请教下所谓的前期培训需要培训哪些方面的！

问题解答：

礼节礼仪、仪容仪表、酒店概况、酒店规章制度、该酒店功能，考核措施、奖惩制度，酒店基本常识、对客服务、常见案例等等

礼节礼仪、仪容仪表、酒店概况、酒店规章制度、考核措施、酒店基本常识、各部门基本技能、对客服务、常见案例等等

我参加现在酒店的前期培训的时候讲的最多的是本酒店的历史，由来，文化核心，品牌核心，还有一些比较基础的酒店内部信息概况，楼层设施分布，客房数目等等

不知道你的酒店是多大的规模，看来肯定不会很大……
在网上搜搜看吧，全的。