问题描述:
就是把豆腐,土豆,牛肉,鸡肉,还有辣椒什么的,反正都可以川在一起,放在锅里油炸,拿出来后有两个调料往上面刷,一个是辣椒粉,另外的就是咖喱的颜色,这个咖喱的颜色粉料很香,谁知道怎么配置的?大家可以说详细点不 ··加分··
问题解答:
1个是辣椒粉,(要加盐,味精,熟芝麻末)2孜然粉。(要加十三香粉,味精,肉香粉,熟芝麻末)
咖喱,孜然,五香粉,花椒粉,牛油,鸭油
先刷卤油再五香粉,孜然粉
籽燃粉
麻辣鲜